XpertSea lance une plateforme d’intelligence artificielle pour l’aquaculture

November 27, 2018
Press releases

Grâce à de l’équipement d’aquaculture intelligent et à une plateforme d’intelligence artificielle, les aquaculteurs peuvent automatiser la collecte de données, déceler rapidement les problèmes, optimiser la production, prendre des décisions éclairées fondées sur les données, et assurer la rentabilité optimale de leur ferme.

Rethink Agri-Food Innovation Week, Singapour, le 28 novembre 2018 – XpertSea, une entreprise québécoise qui rend l’aquaculture plus profitable et plus durable, annonce aujourd’hui la création d’une plateforme de croissance intelligente. Il s’agit d’une technologie révolutionnaire qui automatise la collecte de données et révèle des renseignements sans précédent, pour permettre aux éleveurs de crevettes de prendre des décisions éclairées fondées sur les données et d’assurer la rentabilité optimale de leur culture.

Les éleveurs de crevettes sont confrontés à divers défis de production, notamment en ce qui concerne la compréhension de leur stock, la prévention des maladies, la croissance de leurs organismes tout en favorisant un indice de conversion alimentaire optimal et en maximisant le rendement de leurs bassins, ainsi que l’exécution des commandes clients dans les temps. Jusqu’à aujourd’hui, les éleveurs comptaient principalement sur un contrôle qualitatif manuel et une inspection visuelle peu efficaces pour relever de tels défis et prendre des décisions majeures pouvant influencer leurs revenus.

La plateforme de croissance de XpertSea fournit une solution à ces problèmes. Cette technologie permet aux aquaculteurs de recueillir facilement et fréquemment les données sur leurs organismes, de détecter et résoudre rapidement tout problème, d’optimiser les régimes alimentaires, de prédire la croissance et de choisir la meilleure date de récolte.

Contrairement aux solutions qui exigent une saisie de données manuelle, la plateforme de croissance de XpertSea s’appuie sur les fonctionnalités de XperCount, un « seau portatif intelligent » qui utilise l’optique, la vision numérique et l’apprentissage automatique pour dénombrer, mesurer, peser et photographier les organismes aquatiques d’un simple clic. La plateforme de croissance de XpertSea convertit ensuite ces données en renseignements opérationnels concrets et les transmet sur un tableau de bord connecté que les éleveurs peuvent consulter n’importe où, depuis n’importe quel appareil.

Principaux avantages de la plateforme :

Vous prenez des décisions éclairées dès le tout premier jour, grâce à un accès sans précédent à de précieuses données sur les organismes.

La plateforme de croissance XpertSea surveille la croissance dès la première journée, de l’éclosion à la récolte en passant par tous les stades de la croissance. Il suffit de quelques minutes par jour pour que le système XperCount recueille automatiquement des données essentielles relatives aux organismes, par exemple leur taille et leur poids. Les données sont ensuite transmises à la plateforme d’intelligence artificielle qui les convertit en information concrète, dont le taux de croissance quotidien, l’indice de conversion alimentaire, la densité d’élevage et le taux de survie. Les aquaculteurs peuvent ainsi prendre des décisions éclairées concernant le régime et les suppléments nécessaires, et cerner rapidement tout problème lié aux conditions du bassin ou aux maladies. Un simple coup d’œil au portail permet de savoir comment se porte votre production.

Vous déterminez le meilleur moment de récolter, que ce soit maintenant ou dans quelques semaines.

Grâce à l’intelligence artificielle et à l’apprentissage profond, la plateforme de croissance peut prédire la taille des organismes, leur distribution de poids et la composition du bassin. L’outil d’optimisation de récolte calcule ensuite les différents facteurs comme le poids, les taux de croissance hebdomadaires et les prix courants du marché pour vous aider à déterminer le meilleur moment de récolter. De plus, vous pouvez ajouter les coûts liés au personnel et à l’alimentation afin d’obtenir une prévision complète des bénéfices pour l’ensemble de la saison. Avec cette approche scientifique fondée sur les données, vous pouvez ainsi choisir la meilleure date de récolte en fonction de la période de pointe pour vendre les organismes et optimiser les revenus, tout en respectant vos engagements envers les entreprises de transformation alimentaire et les clients finaux.

Vous vous inspirez des standards de l’industrie pour favoriser votre taux de croissance.

XpertSea a cumulé des millions de points de données sur la croissance des crevettes, fournis volontairement par des éleveurs de partout dans le monde. En comparant leur taux de croissance avec ces données cumulatives anonymisées, les aquaculteurs comprendront mieux comment apporter des ajustements pour améliorer le rendement de leur élevage. Que ce soit en achetant un meilleur stock de géniteurs, en choisissant une alimentation différente ou en donnant aux organismes des additifs alimentaires, les aquaculteurs peuvent utiliser la plateforme de croissance de XpertSea pour optimiser leur formule d’une récolte à l’autre.

« La plateforme de croissance de XpertSea est un nouveau concept en aquaculture et a le pouvoir d’accroître sensiblement les rendements pour les aquaculteurs. En combinant un équipement d’aquaculture intelligent, l’intelligence artificielle et les standards de l’industrie, elle permet de remplacer la saisie de données manuelle des données », affirme Valérie Robitaille, directrice générale et cofondatrice de XpertSea. « Bon nombre d’aquaculteurs font encore appel à leur “meilleure estimation” pour décider quand récolter. Avec la plateforme de croissance de XpertSea, ils peuvent utiliser des données et prédictions de croissance fiables pour sélectionner la meilleure date de récolte et optimiser leurs revenus. Il s’agit d’une solution simple pour faire plus avec moins. »
« Mais surtout, ce programme vous offre à vous et vos techniciens une vue d’ensemble de la distribution de poids qui influencera votre récolte », affirme Sim Ing Jye, gestionnaire principal à Sea Horse, fournisseur intégré aux écloseries, fermes, entreprises de transformation et clients internationaux, et principal fournisseur de l’État de Sarawak en Malaisie. « Puisque vous comprenez cette variation plus tôt, vous pouvez ajuster les paramètres d’alimentation pour accroître les profits de chaque bassin, et vous aurez l’esprit tranquille à l’idée que vous limitez les mauvaises surprises au moment de la récolte. »

La plateforme de croissance de XpertSea est maintenant disponible pour les fermes et les écloseries de crevettes et de poissons. Elle a également été configurée pour les entreprises en santé animale, en alimentation ou en génétique qui visent une meilleure compréhension de l’efficacité de leurs produits sur le terrain. La plateforme est actuellement déployée dans plus de 250 emplacements, notamment en Équateur, au Mexique, au Royaume-Uni et au Vietnam.

Pour demander des détails sur nos produits et planifier une démonstration, communiquez avec nous à l’adresse info@xpertsea.com. Pour en apprendre davantage sur notre plateforme, visitez le www.xpertsea.com/growth-platform (en anglais seulement). Vous pouvez aussi visionner notre vidéo et télécharger des photos (en anglais seulement).

L’annonce d’aujourd’hui a été faite en direct de l’événement Rethink Agri-Food Innovation Week à Singapour, où la directrice générale de XpertSea, Valérie Robitaille, participera à la présentation « Transforming Efficiency, Quality and Safety in Aquaculture » (le 28 novembre, à 13 h 30). Réalisée par l’équipe de Rethink Events – groupe d’experts à l’origine des réputés sommets World Agri-Tech, Indoor AgTech et Future Food-Tech – la présente version de l’événement Rethink Agri-Food Innovation Week sera l’occasion d’explorer les plus récentes innovations et les débouchés commerciaux dans toute la chaîne d’approvisionnement agroalimentaire de l’Asie du Sud-Est. Pour en apprendre davantage, visitez le site https://agrifoodinnovation.com.

À propos de XpertSea

XpertSea est une entreprise technologique québécoise qui transforme la façon dont l’industrie aquacole mondiale cultive les produits de la mer. En combinant la vision numérique, l’apprentissage automatique et les techniques analytiques avancées, notre solution permet aux aquaculteurs d’utiliser des données fiables et des renseignements pertinents pour prendre de meilleures décisions et augmenter leurs profits. Avec des clients dans plus de 50 pays, nous utilisons l’ingéniosité québécoise pour nourrir le monde. Visitez notre site Web au fr.xpertsea.com et notre section « Nouvelles » au www.xpertsea.com/newsroom (en anglais seulement).

Renseignements :

Dov Smith
RP, XpertSea
914 265-1265
dov.smith@xpertsea.com

Continue reading